Nutricionista, mestre e doutoranda em Nutrição pela UFSC. Pesquisadora nas áreas de nutrição esportiva e nutrição vegetariana. Professora de graduação e de pós-graduação em Nutrição Vegetariana Funcional. Especialização em Fitoterapia e Nutrição Esportiva Funcional.

Com uma prática clínica baseada em ciência, possui foco de atendimento a adultos, praticantes de atividade física, atletas amadores e profissionais, reeducação alimentar, pacientes vegetarianos/veganos e transição, hipertrofia, emagrecimento, portadores ou prevenção de doenças crônicas.